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黑龙江点子王王启宾:餐饮营销

发布时间:2022-03-05 09:33:38 人气:333 来源:王启宾

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大家好, 我是王启宾,很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案,对于从事这个行业的朋友来说,如果你们用心看,仔细阅读,相信一定有非常大的帮助,对于你现在经营过程中遇到的类似问题也会有不同的认识和启发。下面是方案的全部内容,马上分享给大家。如果大家有不明白的地方,也可以咨询我,在我时间方便的时候也将耐心的给大家解答。


很多人把营销和促销搞混在一起,做营销的重点在于品牌的传播,比如,有的老板砸个100万做广告,他啥也不卖,他就告诉你他是做什么的,就是推广宣传他的品牌。

促销呢,更多的是在于销售产品,通过打折降价的手段来吸引用户消费,目的就是赚钱盈利,所以,两者本质上还是有区别的,侧重点不同,但是最终的目的还是相同的,都是为了卖产品赚钱。

今天和大家分享两个土豪玩法的营销案例,为什么说是土豪玩法呢?因为他的活动杀伤力太猛了。一般人不敢这样玩,因为玩好了有可能赚钱,但是玩不好,可能会亏本。

先说 个案例吧,重庆火锅免费吃一年,在重庆有一家火锅店搞了一个活动,办超级会员卡,免费吃一年火锅,超级会员卡多少钱呢?一万元。说多不多,但是说少也不少,为什么?因为免费吃一年啊。

有的人马上就说了,这背后肯定有套路,一万元吃多少次?每次消费多少还是抵多少?等等,你错了,因为,一万元不限次数,不限人数,也就是说你365天每天都来吃都可以,你一个人来还是5个人来都可以,但是,消费不能超过400元一次。

当然,前提是你的火锅口味不错对吧,所以,如果持卡人带的朋友平时又带朋友或者家人过来消费,所以,这其实就是一个口碑宣传,所以,最后把这些综合起来,可能会平本,也可能会亏本。

但是,他们达到了一个口碑宣传的目的,所以,这种套路想赚钱有点难,所以,会有名额限制,多了亏不起,亏了就算做广告了,这种套路不要轻易玩哦。

下面再和大家分享一个也是狠角色的案例,怎么狠法?他推出“100元免费吃一年面条,1000元终身免费吃”,那他是怎么盈利的呢?下面为你分享:

一个在装修的店面搞了一个活动,100元免费吃一年面条,1000元终身免费吃。这个价格可以接受吧,100块,1000块不算多吧,现在一碗面条少说也要10块钱,吃10碗面条100块那都不是事,但是,他们的面条是18块一碗。

我们算一下,如果你天天吃一碗面条,365天乘以18那就是6570元啊,但是现在只要100块钱。其实后面这个才狠,1000元终身免费吃,具体能吃多少钱,不知道怎么算了。

有的人说, 是骗子,怎么可能,套钱跑路的吧,但是,看完这个条件,你就觉得不是了,因为他是限制名额,只有100位,另外一个还限制地方人,只有两个地方的人能办。

虽然是限制,但是如果是卖面条肯定亏本对吧,这个是人都知道的,但是,后面有什么套路呢?比如,哪天混熟了以后,把你拉成店面的合伙人?你看你经常吃我们的面条,味道也不错,要不要掏点钱成为合伙人?有分成哦。如果成为合伙人以后,估计你不会天天来吃面条了,当然这个是后面想的。

那么这个活动力度这么大,有什么好处?用户看到了会不会多看一眼?会不会有用户帮忙宣传?100块吃一年啊,这个吸引力还是很大的啊。报纸要不要宣传一下,甚至电视台的也搞一个宣传,所以,装修完以后,很多人都知道有这个店了,哪个店?100元吃一年1000元终身免费吃那个店啊。

那么,他们真的是卖面条的吗?不好意思,你又错了,因为他们卖面条仅仅是其中一个系列,还有,石头烤羊排、小笼蒸菜、老醋鲤鱼炖豆腐、白彦花勾鸡、葱烧海参等等,太多了,因为他们也是一家菜餐厅。

所以,正常的餐厅怎么宣传?某某号本餐厅开业,全场8折,还有抽奖哦,请问你能记住这样的活动吗?但是,他们怎么宣传?100元免费吃一年面条,1000元终身免费吃面条。请问你能记住哪个广告?用户又会帮你宣传哪个广告?我觉得后面那个更加容易让用户记住,你觉得呢?

免费作为一种营销策略乃至商业模式,已经越来越多的被更多的企业所认知和广泛运用,并创造着可观的利润,不仅仅是互联网经济领域,在传统实体市场同样如此。

你需要的资源这个世界上本来就有,创造远远没有整合来得快!



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